培养目标：培养具有良好的科学素养，系统掌握生命科学和生物工程专业的基础知识、基本理论与基本技能，具有较强的生物工程实验技能、自学能力和创新能力，能够在生物工程、生物制药等相关领域，从事生产、管理、教学、新技术研究及新产品开发工作的高级专门人才。

主干学科：化学、生物学、工程学

核心课程：普通生物学、生物化学、分子生物学、工业微生物学、电工技术基础、化工原理、基因工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、生物分离工程、生物工程设备与工艺设计、生物反应工程原理等。

主要特色课程：生命科学研究进展、生物药剂学与药物动力学、生物信息学、中药发酵学、科研思路与方法、生物工程综合实验等。

学 制：四年

授予学位：工学学士

就业方向：适合在工业、农业、食品、医药、环保等企事业单位从事与生物技术有关的应用研究、产品研发、生产管理和市场营销等工作，或通过开发生物技术新产品进行自主创业。也可继续攻读本学科或相关专业硕士、博士学位。